« Nous avons créé m3 RESTAURANTS pour inventer de nouveaux lieux qui dynamisent la vie de Genève et de ses habitants. »

Jean-Christophe Camus – Directeur Développememt m3 RESTAURANTS

Aujourd’hui, on ne cherche pas simplement à se restaurer, on a faim de vivre une expérience à part dans une atmosphère chaleureuse. Dynamique, novatrice et audacieuse comme jamais, la restauration voit apparaître chaque jour des concepts toujours plus séduisants et surprenants les uns que les autres.

Entité nouvelle au sein de notre groupe, m3 RESTAURANTS a pour ambition d’enrichir l’offre de nouvelles tables à Genève en créant des lieux aux concepts originaux, créateurs de convivialité.

Notre équipe, dirigée par un chef expérimenté associé à un expert de l’hôtellerie de prestige, s’inspire des dernières tendances pour ouvrir des établissements créatifs en des lieux stratégiques de la ville au fort potentiel de développement.

Nous associons les talents de jeunes chefs de renom et ceux de grands architectes contemporains pour imaginer des endroits à la fois élégants et festifs dotés d’une carte pointue.

Nos restaurants

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Le Sesflo

Bistrot gourmand de quartier

Route de Florissant 16, 1206 Genève

+41 22 789 06 65

Notre engagement

  • Favoriser les producteurs locaux
  • Privilégier des produits de saison
  • Encourager une alimentation saine et équilibrée
  • Promouvoir la transmission du savoir culinaire
  • Appliquer une politique de tri des déchets
  • S’engager contre le gaspillage

La qualité au goût du jour

La cuisine intéresse tout le monde et tout le monde s’intéresse à la cuisine. Les ingrédients, les appellations, les terroirs fascinent et passionnent le grand public.

Nous répondons à cette soif d’authenticité et de qualité en privilégiant des professionnels passionnés qui travaillent les produits locaux et favorisent les circuits courts et l’agriculture biologique.

À l’affût des dernières tendances

Être différent, étonner, surprendre est une condition sine qua non pour qui veut se lancer avec succès dans cet univers exigeant qu’est la restauration.

Nos spécialistes scrutent en permanence à travers le monde les nouvelles tendances culinaires et les concepts émergents pour être toujours en phase avec une clientèle en quête d’expériences uniques.

Là où Genève bouge

Les plaisirs de la table, c’est aussi le plaisir d’être ensemble. Un nouvel établissement placé dans un endroit stratégique peut rapidement initier une dynamique positive au cœur d’un quartier qui bénéficiera aux personnes qui y vivent comme à celles qui y travaillent.

Engagés dans le développement de la cité à travers nos autres activités, nous choisissons avec soin le lieu de nos implantations en fonction de leur potentiel avec cette stratégie commune de participer au dynamisme de la vie locale.

L'équipe

Les autres activités du groupe

Autour de cette activité qui est notre cœur de métier depuis 1950, m3 a développé des sociétés spécialisées couvrant tous les métiers de l’immobilier.

Découvrez nos offres immobilières

Opérateur hôtelier et constructeur de bâtiments à usage d’hôtels, m3 HOSPITALITY apporte une solution globale à un propriétaire foncier désireux de renouveler ou de développer son parc hôtelier.

Découvrez la collection m3 Hôtels

m3 a pour ambition d’enrichir l’offre de nouvelles tables à Genève en créant des lieux aux concepts originaux, créateurs de convivialité.